مجموعه اصلی: سلامت و تندرستی
مجموعه فرعی : مشاور خانواده
فرانسوی ها با وجود اینکه آمار بالایی در سیگار کشیدن دارند، از جهت سلامت و عمر طولانی معروفند. متوسط طول عمر در کشور فرانسه، بالای 82 سال است، در حالیکه عمر متوسط آمریکایی ها 78 سال است. پیش بینی می شود در سال 2030 متوسط طول عمر زنان در فرانسه به 88.6 سال و برای مردان به 81.7 سال برسد. در واقع کشور فرانسه از جهت طول عمر، حرف اول را در دنیا می زند. ضمنا فرانسوی ها کمترین آمار چاقی را در میان کشورهای توسعه یافته دارند، واقعا چرا؟ آیا رازی در سلامت و طول عمر فرانسوی ها وجود دارد که بتوانیم از آنها یاد بگیریم؟ فرهنگ این کشور چه نقشی در سلامت و عمر طولانی افراد آن دارد؟ وقتی کشوری را از جنبهی سلامت و بهداشت آن بررسی می کنیم، اولین چیزی که به آن می پردازیم رژیم غذایی است. عجیب است که فرانسوی ها به این معروف نیستند که از خوردن غذاهای ناسالم اجتناب می کنند. آنها کروسان تازه (نوعی نان شیرینی لذیذ فرانسوی)، پاستری، پنیر و شراب در حد متعادل مصرف می کنند، اما با وجود این ناپرهیزی ها همچنان آمار چاقی شان پایین است. نرخ چاقی در میان زنان فرانسوی، 24 درصد در مقایسه با آمار 33.7 درصدی در میان زنان آمریکایی است. جالب است این را هم بدانید که آمار چاقی بین سال های 2006 و 2015 در بیشتر کشورهای اروپایی بالا رفته اما طی همین دوره در فرانسه ثابت مانده است. پس فرانسوی ها باید جایی از کارشان واقعا درست باشد! رستوران های فرانسوی برخلاف رستوران های آمریکایی که سهم غذا دو یا سه برابر حد استاندارد است، مقدار کمتری غذا سرو می کنند، و در بیشتر قسمت های فرانسه شما نمی توانید رستوران ها یا بوفه هایی را پیدا کنید که در ازای مقدار مشخصی پول شما را آزاد می گذارند تا هر چقدر می توانید بخورید! اصلا مفهوم ِ «هر چقدر دوست داری بخور» برایشان ناشناخته است! تاکید و توجه فرانسوی ها بیشتر روی کیفیت غذاست تا کمیت آن. همچنین آنها به نسبت کشورهای اروپایی دیگر، بیشتر غذاهای خانگی می خورند تا غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده. یک عادت خوب دیگر فرانسوی ها این است که آگاهانه غذا می خورند. یعنی به جای اینکه حریصانه و تند تند غذا را ببلعند، هر لقمه را به خوبی مزه مزه می کنند و می جوند و نسبت به یک آمریکایی معمولی، لقمه های کمتری برمی دارند. این عادت بینهایت مفید و سالم است زیرا 20 دقیقه طول می کشد تا هورمون های اشتها به کار بیفتند و به شما بگویند دیگر سیر شده اید. یک فرانسوی معمولی با حجم وعده غذایی که یک آمریکایی معمولی به آن عادت دارد، دچار ناراحتی معده و پریشانی خواهد شد! چون فرانسوی ها از همان دوران کودکی یاد می گیرند که مقدار مناسب غذایی که باید بخورند چقدر است و درست از همان سال های اولیهی زندگی، انتخاب ها و عادت های مناسب غذایی برایشان جا می افتد. مردمان فرانسه بلدند کمتر بخورند و بشقاب های پُر از غذا که باب میل دیگر کشورهای اروپایی است، مورد پسند فرانسوی ها نیست. آن ها هوشمندانه از چیزهایی که می خوردند لذت می برند! دولت فرانسه اخیرا برای خنثی کردن افزایش آمار چاقی در این کشور، قدمی مجادله برانگیز برداشته است؛ آنها ریفیل های رایگان ِ (free refills) شربت ها و نوشابه ها و نوشیدنی های قندی را در امکان عمومی مانند رستوران ها و مدارس ممنوع کردند. این حرکت پتانسیل این را دارد که ریسک چاقی و سندرم متابولیک ناشی از نوشابه های گازدار و شیرین را کاهش بدهد. همچنین دولت فرانسه رای نوشیدنی هایی که حاوی قند هستند، مالیات گذاشته است. فرانسوی ها همچنان میزان متعادلی از قند به شکل پاستری و شکلات مصرف می کنند، اما سهمی که آنها مصرف می کنند کمتر از سهمی است که یک آمریکایی مصرف می کند. مردم در دیگر کشورها اروپایی، کالری زیای از اسنک ها دریافت می کنند. یک آمریکایی در طول روز زیاد اسنک می خورد و معمولا بزرگترین وعده ی غذایی اش را شب می خورد. اما فرانسوی ها به طور سنتی عادت دارند ناهار مفصل و شام مختصر بخورند. ضمنا آنها معمولا بین وعده های اصلی چیزی نمی خورند. حالا این کار چه فایده ای دارد؟ شواهدی وجود دارد که نشان می دهد خوردن وعده های بزرگ تر قبل از عصر و سپس تا چند ساعت چیزی نخوردن می تواند پروسهی پیری را کُند کند. روزه ی متناوب می تواند با کاهش آسیب میتوکندریایی که اندامک های تولید کننده ی انرژی در درون سلول هستند، پروسهی پیری را به تاخیر بیندازد. البته برای اعلام قطعی این موضوع هنوز به تحقیقات گسترده تری نیاز است اما چیزی که مشخص است اینکه استراحت دادن به بدن (تا چند ساعت چیزی نخوردن) می تواند مفید باشد. همهی ما می دانیم که فعالیت بدنی موجب افزایش طول عمر می شود و نشستن های طولانی مدت نیز عاملی برای مرگ و میر است. فرانسوی ها ذاتا فعال ترند و نسبت به آمریکایی ها در طول روز بیشتر راه می روند. در مطالعه ای تعداد قدم های روزانه ی افراد در چند کشور مورد مقایسه گرفت: آلمان 6337 قدم فرانسه 6330 قدم بریتانیای کبیر 6322 قدم آمریکا 5815 قدم آمریکایی ها نسبت به برخی از کشورهای اروپایی، بیشتر می نشینند و کمتر راه می روند. فرانسوی ها مثل آمریکایی ها زندگی شتاب زده و آشفته ندارند. آنها توقف می کنند تا گل رُزی را بو بکشند و با دیگران گفتگوهای واقعی دارند. این روحیه کمک شان می کند از استرس شان کم کنند و این برای سلامتی و طول عمرشان خوب است. فرانسوی ها برخلاف آمریکایی ها که در سال فقط دو هفته به مسافرت می روند، یک ماه به سفر میروند! در کشور فرانسه همه چیز سرعت کمتری دارد. ناهار خوردن هایی که دو ساعت طول می کشد، گشت و گذارها و تفریح های بدون عجله و اشتیاق به تجربه ی واقعی زندگی به جای هر روز با شتاب روز را به شب رساندن و... ، از عادت های فرانسوی هاست. می توانیم بگوییم فرانسوی ها به طور کل جامعه ای عاقل ترند. چه چیزی بهتر از حس کردن صداها و رایحه های اطراف و لذت بردن از زندگی؟! چیزی که می توانیم از فرانسوی های یاد بگیریم سبک زندگی آنهاست؛ رویکرد هوشمندانه تر نسبت به زندگی و آگاه بودن نسبت به چیزهایی که می خوریم، حرکت ها و رفتارها و انتخاب ها همه و همه می توانند راز طول عمر و زندگی سالم تر باشند. |
گرد آورنده : irsanat.com :( ولی براتلو ) |
تاریخ ارسال :  1397/9/28تعداد مشاهده :4158دیگر مطالب مرتبط با موضوع : مشاور خانواده
جهت دیدن مطالب بیشتر کلیک کنید
|
- فنی تخصصی
- NDTتست های غیر مخرب
- دانستنی های متالوژی
- دانستني هاي خودرو
- دريانوردي وتجهيزات دريايي
- دکوراسیون
- برق الکترونیک، مخابرات
- طراحی صنعتی
- طراحی قالب
- طراحی لوله کشی صنعتی پایپینگ piping
- ثبت شرکت ، ثبت برند
- اختراعات ، اکتشافات ونوآوری های جدید
- استانداردها
- انواع مکانیزم های صنعتی
- ایمنی ، بهداشت و ارگونومی
- ریخته گری
- جوشکاری
- آموزش تجهيزات آزمايشگاهي
- آموزشی
- علم مواد
- زمین شناسی ، معدن
- ساخت و تولید
- تازه های شیمی
- تاسیسات
- تصفيه آب
- صنايع چوب
- مشخصات فنی انواع خودرو ها
- مشخصات فنی ماشین آلات سنگین
- معرفی شرکتهای تولیدی
- مکانیک
- مکانیک خودرو
- مهندسی عمران
- مهندسی صنایع
- مهندسی هسته ای
- کتاب
- نانو تکنولوژی
- نگهداری وتعمیرات
- نقشه کشی صنعتی
- هیدرولیک و پنوماتیک
- پرس های مکانیکی و هیدرولیکی
- فرمول های مهندسی
- آموزش نرم افزار
- (Adobe InDesign)آموزش اينديزاين
- MATLAB آموزش نرم افزار
- آموزش طراحی وب
- آموزش اتوکد
- آموزش اتوفرم
- آموزش اینونتور Inventor
- آموزش آفیس
- آموزش نرم افزار 3D MAX
- آموزش نرم افزار Mold Flow
- آموزش نرم افزار سالید ورک
- آموزش نرم افزار powermill
- آموزش نرم افزار Sketch up
- آموزش نرم افزار Xsteel
- آموزش نرم افزاردلمیا delmia
- آموزش نرم افزارکرل
- آموزش نرم افزارکتیا
- آموزش فتوشاپ
- معرفی نرم افزار های مهندسی
- کات مستر Cut Master
- هوش مصنوعی
- آموزش برنامه نویسی
- اخبار
-
سلامت و تندرستی
- دانستنی های علمی
- دانستنیهای جنسی
- بارداری و زایمان
- بازی وسرگرمی
- بهداشت دهان ودندان
- بهداشت بانوان
- طب سنتی وداروهای گیاهی
- اختراعات ، اکتشافات ونوآوری های جدید
- ازدواج
- انواع داروها ، دستورات وعوارض آنها
- انواع اعتیاد، راهای پیشگیری ودرمان اعتیاد
- ایمنی ، بهداشت و ارگونومی
- راه های پیشگیری از بیماریها
- رژیم درمانی
- رکورد داران جهان
- روانشناسی
- روانشناسی کودکان
- آزمایش ونمونه برداری
- آموزش برای والدین
- آموزش خانه داری
- آموزشی
- زندگی برتر
- سلامت موها
- سلامت و تندرستی
- سلامت پوست
- تازه های پزشکی
- تغذیه سالم
- تغذیه سالم کودکان
- مشاور خانواده
- ورزش درمانی
- ورزش زیبایی اندام
- ورزش های عمومی
- ورزش كودكان
- پزشک کودکان
- پزشکی
- اسرار خانه داری
- گردشگری
-
کامپیوتر و اینترنت
- شبکه ،تعمیرات،آموزش
- دوربين
- بازی وسرگرمی
- اخبار تكنولوژي
- اختراعات ، اکتشافات ونوآوری های جدید
- اینترنت
- رکورد داران جهان
- آموزش طراحی وب
- آموزش عکاسی
- آموزش ویندوز، سیستم عامل
- آموزش فتوشاپ
- آموزشی
- ساعت های هوشمند
- تبلت
- ترفند های کامپیوتری
- تجهیزات جانبی موبایل
- تجهیزات جانبی کامپیوتر
- تکنولوژی های برتر
- معرفی محصولات جدید
- موبایل دانلود آموزش
- قیمت کامپیوتر،لب تاب ،موبایل ، تبلت
- لب تاب
- کامپیوتر
- نرم افزار های کامپیوتر
- نرم افزارهای اندرویدAndroid
- نرم افزارهای موبایل
- هک و امنیت
- هوش مصنوعی
- دین و مذهب
-
فرهنگ وهنر
- شعر-آموزش-نقد
- داستانهای خواندنی
- دانستنی های علمی
- دنیای بازیگران
- بیوگرافی هنرمندان
- ادبیات داستانی
- اخبار فرهنگی هنری
- ضرب المثل
- آموزش برای کودکان
- آموزش عکاسی
- آموزش نقاشی
- زندگی نامه مشاهیر
- سخن بزرگان
- تاریخ وتمدن
- صداسازی وسلفژ
- گیاهان،حیوانات و آکواریوم
- مناسبت ها درایران وجهان
- کتاب
- نام های اصیل ایرانی
- هنر خیاطی
- هنرهای دستی و ترسیمی
- فرهنگ های بومی ایران
-
علمی
- شعر-آموزش-نقد
- دانستنی های علمی
- دانستنی های متالوژی
- دانستني هاي خودرو
- دريانوردي وتجهيزات دريايي
- دوربين
- برق الکترونیک، مخابرات
- بیوشیمی
- بیوگرافی دانشمندان
- طب سنتی وداروهای گیاهی
- اخبار علمی
- اخبار تكنولوژي
- اختراعات ، اکتشافات ونوآوری های جدید
- استانداردها
- ایمنی ، بهداشت و ارگونومی
- رکورد داران جهان
- ریاضی
- جزوات دانشگاهی
- آموزش زبان انگلیسی
- آموزش تجهيزات آزمايشگاهي
- آموزشی
- علم مواد
- زمین شناسی ، معدن
- زندگی نامه مشاهیر
- ساخت و تولید
- ساعت های هوشمند
- تازه های شیمی
- تازه های ربات
- تست هوش ، معما
- تکنولوژی های برتر
- گزارش های علمی تحقیقی
- گیاهان،حیوانات و آکواریوم
- مشاور خانواده
- مدیریت
- محيط زيست
- معرفی رشته های تحصیلی
- مقالات علمی
- مهندسی عمران
- مهندسی صنایع
- مهندسی هسته ای
- کتاب
- نظریه های علمی
- نانو تکنولوژی
- نجوم و اخترفیزیک
- نمونه سوال
- هوش مصنوعی
- هوافضا
- پرینتر سه بعدی
- پزشکی
- فرمول های مهندسی
- فیزیک
- ورزشی
-
بازار
- دانستني هاي موفقيت
- بازارسرمایه
- ثبت شرکت ، ثبت برند
- اخبار اقتصادی و بازرگانی
- اصول و فنون مذاکره
- ايده هايي براي موفقيت
- آشنایی با انواع فرآیند خطوط تولیدی
- آئین نامه،قانون،مقررات،ودستورالعمل ها
- آموزش بورس
- آموزشی
- زندگی نامه مشاهیر
- تصمیم گیری وروشهای حل مسئله
- مشاوره بازاریابی
- مشاوره مالی،حقوقی
- معرفی محصولات جدید
- مقالات کار آفرینی
- قیمت خودرو ،ماشین آلات ،تجهیزات
- قیمت کامپیوتر،لب تاب ،موبایل ، تبلت
- کارآفرینی ، کسب وکار
-
کودکان و والدین
- شعر وقصه کودکانه
- بهداشت بانوان
- طب سنتی وداروهای گیاهی
- ایمنی ، بهداشت و ارگونومی
- ايده هايي براي موفقيت
- روانشناسی
- روانشناسی کودکان
- آموزش برای کودکان
- آموزش برای والدین
- آموزش ساخت کاردستی
- آموزشی
- سلامت موها
- تست هوش ، معما
- تغذیه سالم
- تغذیه سالم کودکان
- گزارش های علمی تحقیقی
- مشاور خانواده
- ورزش كودكان
- پزشک کودکان
- پزشکی
- زناشویی
- بازی وسرگرمی
- دنیای مد